公告内容
| 采购计划编号： | 2025NCZ000010 | 项目名称： | 宁夏回族自治区体育运动训练管理中心后厨服务及食材采购项目 |
|---|---|---|---|
| 分包名称： | 一标段 | 分包类型： | 服务类 |
| 采购方式： | 公开招标 | 延续性项目总概算 | 2800000.00 |
| 延续性项目本年预算（元）： | 1400000.00 | 延续性项目第二年预算（元）： | 1400000.00 |
| 报价方式： | 总价采购项目 | 是否属于技术复杂， 专业性强的采购项目： | 否 |
| 是否为执行国家统一定价标 和固定价格采购项目： | 否 |
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
二、供应商资格条件
1.1 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照 （或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；
1.2 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；
1.3 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；
1.4 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；
1.5 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；
1.6 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。
| 序号 | 合格投标人的其他资格要求 |
|---|---|
| 1 | 本项目属于专门面向中小企业采购的项目，投标人须按照要求提供《中小企业声明函》； |
| 2 | 投标人须提供有效期内的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》。 |
三、商务要求
四、技术要求
| 标的清单(服务类) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 序号 | 品目名称及编码 | 标的名称 | 服务内容 | 数量 | 单价 | 服务标准及详细要求 | 服务期限 | 备注 |
| 1 | C22040000-餐饮服务 | 餐饮服务 | 具体内容详见附件 | 1 | 1400000.00 | 标的1-餐饮服务：具体内容详见采购需求附件 | 服务期两年，合同一年一签 | |
采购需求附件：
| 采购需求附件 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 附件1：政府采购项目采购需求.docx |
六、评审方法及评审细则
评标方法：
评审细则类别： 服务类细则类别
| 服务类细则类别 | |||
|---|---|---|---|
| 序号 | 评审项目 | 权重分 | 评分标准 |
| 1 | 价格 | 10.00 | 投标人的价格分统一按下列公式计算：投标报价得分＝（评标基准价/投标报价）×10。评标基准价是指满足招标文件要求且投标报价最低的有效投标报价，最低报价得10分。得分结果由高分到低分依次排列为各自最终得分。经评审，评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，将要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。 |
| 2 | 技术需求响应情况 | 20.00 | 完全满足招标文件第四章“采购需求”中“技术要求”指标、参数要求的得20分。供应商低于招标文件技术指标、参数的每有一项减 1 分，减完为止。 |
| 3 | 管理服务方案 | 12.00 | 根据供应商针对本项目提供的管理服务方案进行评审，包括食堂现场管理度、操作规范、库房管理、出品管理、设备安全操作、维护保养措施等方案。上述内容齐全、详尽且有利于项目实施的得12分，每有一项缺项或漏项的扣 2 分，每有一项描述不完整或不满足实际情况的扣 1 分，直到扣完为止。未提供或整体服务方案欠缺、未能满足项目采购需求的不得分。 |
| 4 | 服务质量控制方案 | 8.00 | 根据供应商针对本项目提供的服务质量控制方案进行评审，包括服务质量目标、服务质量保证措施、服务质量承诺、涵盖餐饮服务行业的各项工序的操作流程（包括但不仅限于洗菜、餐具消毒、设备操作等）等方案：上述内容齐全、详尽且有利于项目实施的得8分，每有一项缺项或漏项的扣 2 分，每有一项描述不完整或不满足实际情况的扣 1 分，直到扣完为止。未提供或整体服务方案欠缺、未能满足项目采购需求的不得分。 |
| 5 | 卫生管理控制方案 | 10.00 | 根据供应商针对本项目提供的卫生管理控制方案进行评审，包括食品卫生、人员卫生、环境卫生、原料农残快速检测工作、垃圾处理等方案。上述内容齐全、详尽且有利于项目实施的得10分，每有一项缺项或漏项的扣 2 分，每有一项描述不完整或不满足实际情况的扣 1 分，直到扣完为止。未提供或整体服务方案欠缺、未能满足项目采购需求的不得分。 |
| 6 | 服务应急预案 | 14.00 | 根据供应商针对本项目提供的服务应急预案进行评审，包括疫情应急处理预案、临时供餐保障方案、食品安全应急预案、水电气应急预案、消防应急预案、出现因饭菜质量问题产生的纠纷处理预案、消防治安及意外事故处理等方案。上述内容齐全、详尽且有利于项目实施的得14分，每有一项缺项或漏项的扣 2 分，每有一项描述不完整或不满足实际情况的扣 1 分，直到扣完为止。未提供或整体服务方案欠缺、未能满足项目采购需求的不得分。 |
| 7 | 人员管理方案 | 12.00 | 根据供应商针对本项目提供的人员管理方案进行评审，包括人员数量、组织架构、部门岗位职责、人员管理制度、财务劳资管理、安全管理是否落实到人等方案。上述内容齐全、详尽且有利于项目实施的得12分，每有一项缺项或漏项的扣 2 分，每有一项描述不完整或不满足实际情况的扣 1 分，直到扣完为止。未提供或整体服务方案欠缺、未能满足项目采购需求的不得分。 |
| 8 | 人员培训计划 | 10.00 | 根据供应商针对本项目提供的人员培训计划进行评审，包括定期对员工进行业务技能知识、消防安全知识、餐饮安全操作规范、菜品搭配更新、营养餐食配比等培训等方案：上述内容齐全、详尽且有利于项目实施的得14分，每有一项缺项或漏项的扣 2 分，每有一项描述不完整或不满足实际情况的扣 1 分，直到扣完为止。未提供或整体服务方案欠缺、未能满足项目采购需求的不得分。 |
| 9 | 类似业绩 | 4.00 | 投标人 2019年9月 1 日至今承担类似业绩的，每提供一个得 1 分，满分4分。注：需同时提供采购合同或中标通知书的原件扫描件加盖公章附于投标文件中，否则不予计分。 |
| 合计： | 100.00 | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
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