餐饮部、管事部、小时工招标

招标公告云南省

公告内容

餐饮部、管事部、小时工招标发布时间： 2025-04-16

一、项目信息

项目名称：云南金鹰实业有限公司金鹰广场酒店
项目编码：JD-YNKM
招标立项编号：JD_EPP_ZCLX-2025注册后查看55
招标立项名称：餐饮部、管事部、小时工招标
招标主体：云南金鹰实业有限公司金鹰广场酒店
合同主体：云南金鹰实业有限公司金鹰广场酒店
招标类别：一般采购
专业：餐饮类
评标方法：合理低价

二、工程概况

酒店小时工(餐饮）tt 小时10000
酒店小时工（餐饮节假日）tt小时t975
管事部小时工tt小时t
管事部小时工（节假日）tt小时t
客房小时工t收布草t 小时t1000
客房小时工（节假日）t收布草t小时t150

三、投标资质要求

1.注册资金：100万以上

2.业绩数量：不少于2家

3业绩酒店：携程5钻（5星)标准

4.业绩金额：单笔合同不少于20万

5.业绩有效期：两年内
2. 需求服务范围：
（1）酒店中餐厅遇大型宴会时根据客情需要临时用工。
（2）酒店西餐厅遇客情高峰期根据客情需要临时用工。
（3）酒店餐饮管事遇大型宴会需增加洗碗临时用工。
（4）客房遇客情高峰期需要增加临时工用工。
3. 服务人员岗位标准和要求
（1）所有人员需提前10分钟换好工服到岗。
（2）所有人员须身着干净整齐的工服、黑色皮鞋或布鞋、不可穿戴夸张的首饰，男生头发不可超过衣领、胡须必须清理干净，女生流海必须梳起、盘头、不可指甲过长。
（3）自身携带物品、衣服须放在酒店规定地点，如放在任何其他地方，酒店可自行处理。
（4）上班期间不吃零食、不偷窃食物及酒水饮料等，不做违反酒店相关规定的任何事情。
（5）上班时间不可使用手机或任何电子设备，不做任何与工作无关的事情。
（6）所有人员须听从酒店管理人员安排，离开岗位要向酒店管理人员报告得到同意后方可离开。
（7）经批准的小时工可在员工食堂享用免费工作餐，在工作时间内用餐按0.5小时/餐扣除工时（用餐标准：提供午餐、晚餐，如当天工作超过3.5小时（含）提供1餐，超过8小时（含）提供2餐）。用餐时间为30分钟（其中包括上厕所等的时间）。
（8）工作期间要相互团结合作，不得大声喧哗、吵架、打架斗殴，如发生类似事件我店将视情节严重转交保安部处理，并扣除当天所有工资。
（9）在未经部门经理的许可下，不得使用任何客用设施，如客厕客梯等。
（10）酒店设有专门的饮水机及杯子供外来员工喝水，不允许使用用客用杯子及饮用客用矿泉水。
（11）上班期间不可在酒店的任何区域嬉戏打闹，禁止在客用区域大声喧哗。
（12）酒店整体建筑内禁止吸烟。
（13）爱护酒店设施，损坏酒店设施要按规定做出相应赔偿。
（14）严禁携带酒店及客人物品、客用品出店，违者移交保安部处理，并扣除当天工资。
（15）工作中不得与客人争吵，遇到问题立即报告当班主管处理。
（16）不得与主管发生争执，如有问题可找经理或小时工领队。
（17）服务人员年龄要求：
中餐宴会：不超过40周岁
西餐厅：不超过35周岁
管事部：不超过55周岁
（18）前场服务人员，需有相应工作经历，行为举止符合高星级酒店标准。
（19）小时工申请需走蓝鸟云系统进行排班并管理。
（20）酒店不提供住宿。
4. 需保证到岗人数不能低于需求人员95%
5. 以上需求标准可根据各酒店现场及实际运营情况优化调整，并在《外包服务合同》中约定。