常州新中轴产城融合项目7#楼酒店厨房设备采购及安装二标段

公告变更江苏省

公告内容

常州新中轴产城融合项目7#楼酒店厨房设备采购及安装二标段

答疑说明文件

标段编号：ZB-JS-2****5-0***5

一、本项目答疑澄清文件已上传，请各投标单位自行下载，以最新上传的答疑澄清文件为准。

二、本项目开标时间及开标方式不变。

三、本项目的图纸有新增并替换原图纸，招标控制价及工程量清单已调整，由7注册后查看9.0**$3元调整为7注册后查看9.0**$3元。请各投标单位务必及时下载并按最新版图纸制作投标文件。

四、问题及回复如下：

1、嵌入式星盆品牌为Franke、BLANCO、KOHLER,可否增加moen品牌，因为龙头选择品牌中有摩恩品牌，配套品牌更能方便售后。

回复：不调整，按照招标文件执行。

2、洗杯器品牌为 UTILITYLINE 、Hamilton Beach 、klarco, 可否增加L&Q 品牌，因为后厨龙头选择品牌中有L&Q 品牌，配套品牌更能方便售后。

回复：不调整，按照招标文件执行。

3、过滤式油网烟罩新风及UV系统品牌为UV-Tech 、Halton 、Aerowyn, 建议增加 Jurnos 品牌，此品牌性价比高，并且与紫外线烟罩净化系统及控制箱品牌统一方便售后。

回复：不调整，按照招标文件执行。

4、根据推荐品牌表中品牌(安素、凯德、美力马)进行询价，其中灭火系统及控制箱(共计8套)控制价总计为1注册后查看0元，现经询价的成本即为控制价的一倍以上，价格差异巨大，请核实该控制价是否按照推荐品牌进行设置?如按推荐品牌需增加控制价。

回复：控制价已调整，请投标人自行下载，具体详见附件。

5、招标文件《附件4-1:常州新中轴产城融合项目7#楼酒店厨房设备采购及安装二标段推荐品牌》清单为各类厨房设备的品牌，投标设备品牌是否在该清单品牌范围内进行选择? 是否可以选择其它品牌进行投标?

回复：按照招标文件执行。

6、根据推荐品牌表中品牌进行设备询价与设备控制价对比，以下设备成本价已高于设备控制价，如高低温水冷涡旋并联机组、明沟及盖板、升降系统垃圾处理器、消毒刀箱、冷凝蒸发器、高低温冷库、过滤式油网烟罩新风及UV 系统、防水台秤(1**$3KG)、单门平台冷冻雪柜、方冰制冰机连储冰箱(3***5公斤/天)、雪花机连储冰箱(3***0kg/2**$3hrs) 、喷射式双缸冷饮果汁机、高低温制冷压缩机组、红外线保温灯、燃气环保双头双尾炒炉、直式燃气双头双圈矮汤炉、座地式燃气双缸炸炉2**$3LT*2、电力面火炉带支架、座地式燃气平扒炉 8***0mm (下柜连门)、燃气四头炉连下燃气焗炉、燃气环保三门蒸柜(安全掣)、四门高身冷藏雪柜、嵌入式黑玻璃保温板、座台直式电子温控汤池(有放水)、吊天花食物暖灯(直杆式)、蔬果榨汁机(自动排渣)、高速搅拌机(带隔音罩)、单门平台冷藏雪柜、四抽屉炉台冷藏雪柜(无台面)、四抽屉炉台冷藏雪柜(无台面)、刺身星盆下抽屉(分体机组)、电力铁板烧、座地式电力单缸炸炉、嵌入式星盆、电力链式烧烤炉、双门平台冷藏雪柜、单门平台冷藏雪柜、红酒柜、调酒柜等，上述设备成本价高于控制价约5**$3万元，烦请业主核实上述设备控制价是否合理?如按推荐品牌需增加控制价。

回复：控制价已调整，请投标人自行下载，具体详见附件。

7、设备清单：CM1**$3 蔬菜清洗车，品牌表中无此设备推荐品牌，请明确。

回复：如清单中未推荐品牌的设备，投标单位在满足技术参数要求及使用功能的情况下，自主选择品牌进行报价。

8、设备清单：TA0**$3 托盘餐具车，品牌表中无此设备推荐品牌，请明确。

回复：如清单中未推荐品牌的设备，投标单位在满足技术参数要求及使用功能的情况下，自主选择品牌进行报价。

9、设备清单：AW2**$3 9**$3°篮筐转角器，品牌表中无此设备推荐品牌，请明确。

回复：如清单中未推荐品牌的设备，投标单位在满足技术参数要求及使用功能的情况下，自主选择品牌进行报价。

1**$3、设备清单：OH1**$3B 中式电磁双头双尾炒炉，该设备为一体炉组件，能否选用Mouster品牌报价？

回复：不能，按照招标文件执行。

1**$3、按当前招标文件设备参数要求，部分设备控制限价明显偏低，所推荐品牌报价远超限价，偏差较大。具体涉及类别如下：

(1)厂制品类；

(2)烟罩UV系统类，推荐品牌为 UV-Tech、Halton、Aerowyn;