当前位置：首页 > 公告变更>广西科联招标中心有限公司玉林市公安局交通警察支队食堂劳务服务（项目编号：YLZC2025-C3-990099-GXKL）更正公告
公告变更
广西壮族自治区
公告内容
一、项目基本情况
二、更正信息
更正事项：磋商文件
更正内容：
| 序号 | 更正项 | 更正前内容 | 更正后内容 |
| 1 | 《第二章 采购需求》2分标的人员配置 | 二、人员配置 所有从业人员必须持双证（健康合格证、食品安全培训合格证)上岗，身体健康、品行端正、职业素质良好。 1、为直属一大队食堂、直属二大队食堂、高管一二大队食堂1**$3人： （1）二片区管理人员：1名。负责统筹管理片区食堂的菜品管理、卫生管理、人员调度、食材质量监督、人员培训等。 （2）厨师等人员配置：1**$3名。负责菜品制作、食材处理加工、口味把控、质量安全、环境卫生、窗口打餐、餐具消毒、就餐秩序维护等。 ①一大队食堂4人：二厨1名；厨工1名；洗碗洗菜2名。 ②四大队食堂4人：二厨1名；厨工1名；洗碗洗菜2名。 ③高管大队食堂4人：二厨1名；厨工1名；洗碗洗菜2名。 如所配置人数无法满足采购人实际需要的，成交供应商应及时增补（增补费用由成交供应商自理)。如遇到重大就餐任务时，需从其他地方抽调人员以确保能圆满完成接待任务的，被抽调人员的劳务费由成交供应商自行负担。 | 二、人员配置 所有从业人员必须持双证（健康合格证、食品安全培训合格证)上岗，身体健康、品行端正、职业素质良好。 1、为直属一大队食堂、直属二大队食堂、高管一二大队食堂1**$3人： （1）二片区管理人员：1名。负责统筹管理片区食堂的菜品管理、卫生管理、人员调度、食材质量监督、人员培训等。 （2）厨师等人员配置：1**$3名。负责菜品制作、食材处理加工、口味把控、质量安全、环境卫生、窗口打餐、餐具消毒、就餐秩序维护等。 ①一大队食堂4人：二厨1名；厨工1名；洗碗洗菜2名。 ②二大队食堂4人：二厨1名；厨工1名；洗碗洗菜2名。 ③高管大队食堂4人：二厨1名；厨工1名；洗碗洗菜2名。 如所配置人数无法满足采购人实际需要的，成交供应商应及时增补（增补费用由成交供应商自理)。如遇到重大就餐任务时，需从其他地方抽调人员以确保能圆满完成接待任务的，被抽调人员的劳务费由成交供应商自行负担。 |
更正日期：2****5年0**$3月1**$3日
三、其他补充事宜
无
四、对本次公告提出询问，请按以下方式联系。
附件信息：
1***6.8K
