通江梅花鸡非遗风鸡工艺标准化及多元化产品开发关键技术集成与示范

审批项目四川省

公告内容

项目名称	【通江梅花鸡非遗风鸡工艺标准化及多元化产品开发关键技术集成与示范】
建设地点	【毛浴镇朝阳村2社】	占地面积（平方米）	【2****0】
建设单位	【四川省富明生态农牧科技有限公司】	法定代表人	【*立森】
联系人	【*建平】	联系电话	【1*90**0】
项目投资(万元)	【1****0】	环保投资(万元)	【3**$3】
拟投入生产运营日期	【2**5-0$3-0**$3】
建设性质	【新建】
备案依据	该项目属于《建设项目环境影响评价分类管理名录》中应当填报环境影响登记表的建设项目，属于第【1 农产品基地项目(含药材基地)】项中【其他】。
建设内容及规模	【通过加工工艺优化，风干周期≤3$3 天，成品水分活度≤0.8$3，盐分含量≤6%；（2）进行产品开发，形成 3 大系列产品：①非遗整鸡礼盒；②即食风鸡零食（麻辣/五香）；③风鸡预制菜（炖汤包）；（3）进行副产物技术研发，提高副产物利用率，使鸡骨、鸡血综合利用率≥9$3%，开发 2 款以上衍生品（如高汤块、鸡血豆腐）；（4）进行智能化生产工艺改进，建成一条年产 50 吨风鸡制品的自动化生产线，人工成本降低 3$3%；（5）质量安全控制，使公司通过ISO2注册后查看0 认证，建立区块链溯源系统，产品抽检合格率 9$3%以上。项目达产后年新增产值 1*0 万元，利润率提升 5%以上，新增就业岗位 1$3 个（含农户加工点），培训技术农民 5$3 人次，拉动本地梅花鸡养殖规模扩大 1$3 万羽/年，带动 1***0 户农户年均增收 1 万元，打造“通江风鸡”地理标志产品，助力巴中市创建“中国风鸡之乡”。】
主要环境影响	【废水 *0;0;**0;生产废水】	采取的环保措施及排放去向	【生产污水有环保措施: 生产用水采取处理过滤措施后通过净化后排放至下水管道】
承诺：【四川省富明生态农牧科技有限公司】 *【立森】承诺所填写各项内容真实、准确、完整，建设项目符合《建设项目环境影响登记表备案管理办法》的规定。如存在弄虚作假、隐瞒欺骗等情况及由此导致的一切后果由【四川省富明生态农牧科技有限公司】，【立森】*承担全部责任。
备案回执：该项目环境影响登记表已经完成备案，备案号：【22注册后查看9注册后查看0*7】。