公告内容
为积极响应《“健康中国2****0”规划纲要》及《国民营养计划（2****7-2****0年）》号召，切实履行在校园营养健康事业中的社会责任，助力高校食堂提升科学配餐能力与精细化管理水平，保障广大师生舌尖上的营养与安全，北京学校基地直供平台（北京三分田信息技术有限公司）联合北京华制认证检测技术服务有限公司
，在成功举办首期培训班并收获良好反响的基础上，决定举办“2****5年第二期高校食堂食品营养专题培训班”，具体事项通知如下：
一、培训目的
1.强化高校食堂从业人员的营养学理论基础与实践技能，科学优化膳食结构，助力食堂实现从“吃得饱”向“吃得好、吃得营养、吃得健康”的转型升级。
2.推广“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）等健康理念，带动广大师生乃形成均衡膳食、合理营养的健康生活方式。
3.搭建高校食堂管理经验交流平台，促进资源共享与协同发展。
二、培训内容
1.营养学基础：膳食指南、营养素功能和科学搭配以及特殊人群（如学生、教职工）营养需求；
2.实操技能：营养食谱设计、菜品改良与成本控制；
3.案例研讨：高校食堂优秀管理模式与创新案例分享。
三、培训时间及地点
时间：预计6月中下旬；
地点：北京市海淀区天秀路1**$3号中国农业大学科技园3号楼一层报告厅。
四、参加人员
各高校食堂负责人、营养配餐员及厨师长。
五、报名方式
1.填写附件《报名回执表》，于2****5年6月1**$3日前发送至邮箱：liyaqi@cmct.ne.cn
2.联系人李亚琪，联系电话：1***2注册后查看0****0
3.培训费用1****0元/人（同一单位五人以上按1****0元/人收取），含材料费、考试费、证书费。
收款单位信息：
账户名称：北京华制认证检测技术服务有限公司
银行账号：1***0注册后查看3注册后查看0 0注册后查看9
开户行：中国建设银行股份有限公司北京农大南路支行
六、其他事项
1.参训人员完成培训后将颁发《培训合格证书》：
2.请携带本校食堂当前一周食谱（电子版）用于案例研讨：
3.培训日程及注意事项详见后续通知。
主办单位：北京学校基地直供平台
北京华制认证检测技术服务有限公司
2****5年6月1**$3日
